نوع المبخر
مبخر الفيلم المتساقط | يستخدم للمواد ذات اللزوجة المنخفضة والسيولة الجيدة |
مبخر الفيلم الصاعد | يستخدم للمواد ذات اللزوجة العالية والسيولة الضعيفة |
مبخر الدوران القسري | يستخدم لمادة الهريس |
لخصائص العصير، نختار مُبخِّر الغشاء المتساقط. هناك أربعة أنواع من هذه المُبخِّرات:
غرض | مبخر ذو تأثيرين | مبخر ذو 3 تأثيرات | مبخر ذو 4 تأثيرات | 5 تأثيرات المبخر |
حجم تبخر الماء (كجم/ساعة) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 |
تركيز العلف (%) | تعتمد على المواد | |||
تركيز المنتج (%) | تعتمد على المواد | |||
ضغط البخار (ميجا باسكال) | 0.6-0.8 | |||
استهلاك البخار (كجم) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 |
درجة حرارة التبخر (°م) | 48-90 | |||
درجة حرارة التعقيم (°م) | 86-110 | |||
حجم مياه التبريد (T) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
مع الأخذ في الاعتبار كل أنواع الحلول ذات الخصائص المختلفة والتعقيد لكل مصنع، ستوفر شركتنا مخططًا فنيًا محددًا وفقًا لمتطلبات العميل، مرجعًا للمستخدمين للاختيار من بينها!
يُستخدم هذا الجهاز على نطاق واسع لتركيز الجلوكوز، وسكر النشا، والسكريات قليلة التعدد، والمالتوز، والسوربيتول، والحليب الطازج، وعصائر الفاكهة، وفيتامين ج، والمالتوديكسترين، والمحاليل الكيميائية والصيدلانية، وغيرها. كما يُستخدم على نطاق واسع في معالجة سوائل النفايات في صناعات مثل غلوتامات أحادية الصوديوم، والكحول، ومسحوق السمك.
يعمل الجهاز باستمرار في ظروف الفراغ ودرجات الحرارة المنخفضة، مع قدرة تبخير عالية، وتوفير الطاقة وخفض الاستهلاك، وتكلفة تشغيل منخفضة، ويحافظ على اللون والرائحة والطعم والتركيبة الأصلية للمواد المعالجة إلى أقصى حد. يُستخدم على نطاق واسع في العديد من الصناعات، مثل الأغذية والأدوية والمعالجة العميقة للحبوب والمشروبات والصناعات الخفيفة وحماية البيئة والصناعات الكيميائية، وغيرها.
يمكن تصميم المبخر (مبخر الفيلم المتساقط) في عمليات تكنولوجية مختلفة وفقًا لخصائص المواد المعالجة المختلفة.
تبخر الفيلم المتساقط هو إضافة سائل المادة من صندوق الأنبوب العلوي لغرفة تسخين مبخر الفيلم المتساقط ، وتوزيعه بالتساوي في أنابيب التبادل الحراري من خلال جهاز توزيع السائل وتشكيل الفيلم. تحت تأثير الجاذبية والحث الفراغي وتدفق الهواء ، يصبح فيلمًا موحدًا. التدفق من الأعلى إلى الأسفل. أثناء عملية التدفق ، يتم تسخينه وتبخيره بواسطة وسيط التسخين في جانب الغلاف. يدخل البخار والطور السائل الناتج إلى غرفة فصل المبخر. بعد فصل البخار والسائل تمامًا ، يدخل البخار إلى المكثف للتكثيف (عملية التأثير الفردي) أو يدخل المبخر ذو التأثير التالي حيث يتم تسخين الوسيط لتحقيق عملية التأثير المتعدد ، ويتم تفريغ الطور السائل من غرفة الفصل.