يدور الدوار بسرعة عالية مما ينتج قوة الطرد المركزي، والتي تقوم بامتصاص المواد من منطقة التغذية العلوية والسفلية محوريًا إلى غرفة التشغيل.
تدفع قوة الطرد المركزي القوية المادة محوريًا إلى الفتحة الضيقة بين العضو الثابت والدوار. ثم تتعرض المادة لضغط الطرد المركزي، وقوى التصادم، وقوى أخرى، مما يؤدي أولًا إلى تشتيت المادة واستحلابها.
ينتج الطرف الخارجي للدوار الذي يدور بسرعة عالية سرعة خطية تزيد عن 15 مترًا في الثانية وحتى تصل إلى 40 مترًا في الثانية، مما ينتج عنه قص ميكانيكي وسائل قوي، وتآكل سائل، وتصادم وتمزيق يؤدي إلى تشتيت المادة بالكامل، واستحلابها، وتجانسها، وكسرها، ونفثها من فتحة الجزء الثابت.
عندما تندفع المواد شعاعيًا بسرعة عالية، فإنها تغير اتجاه تدفقها بفعل مقاومة من نفسها ومن جدران الأوعية. تؤدي قوة الشفط المحورية العلوية والسفلية إلى تدفقات اندفاعية علوية وسفلية قوية. بعد دورات عديدة، تتشتت المادة وتُستحلب بالتساوي.
خلط الذوبان:
مادة صلبة أو سائلة قابلة للذوبان تختلط مع السائل في حالة الجزيء أو الصمغ
مسحوق التبلور، الملح، السكر، كبريتات الأثير، مادة كاشطة، غرواني محلل، CMC، ثيكسوتروبيا، مطاط، راتينج طبيعي وصناعي.
تعليق مشتت:
تشكل المادة الصلبة أو السائلة غير القابلة للذوبان جزيئات دقيقة في شكل محلول مخلوط أو محلول معلق
محفز، عامل تسطيح، صبغة، جرافيت، طلاء طلاء، أكسيد الألومنيوم، سماد مركب، حبر طباعة، عامل تعبئة، مبيد أعشاب، مبيد للبكتيريا.
الاستحلاب:
السائل غير القابل للذوبان مع السائل لا ينفصلان
كريمة، آيس كريم، زيت حيواني، زيت نباتي، بروتين، زيت السيليكون، زيت خفيف، زيت معدني، شمع البارافين، كريم الشمع، الصنوبري.
تجانس:
جعل المستحلب وحجم الحبيبات المعلقة أدق مع توزيع أكثر توازناً
كريمة، نكهة، عصير فواكه، مربى، توابل، جبن، حليب دسم، معجون أسنان، حبر طباعة، طلاء مينا
سائل سميك:
أنسجة الخلايا والأنسجة العضوية والأنسجة الحيوانية والنباتية
التفاعل الكيميائي:
مادة نانومترية، تتضخم بسرعة أعلى، ويتم تصنيعها بسرعة أعلى
اِستِخلاص:
استخراج الدوامة