جهاز تبخير التفريغ لتركيز العصير في كل مرحلة؛ جهاز فصل في كل مرحلة؛ مكثف، مضخة ضغط حراري، معقم، أنبوب عازل، مضخة نقل المواد في كل مرحلة؛ مضخة ماء مكثف، طاولة عمل، خزانة تحكم عداد كهربائي، صمام، خط أنابيب وما إلى ذلك.
يستخدم نظام تبخير تركيز العصير على نطاق واسع لتركيز مستخلصات الأعشاب، والطب الغربي، وعجينة الذرة، والجلوكوز والمالتوز في صناعة النشا، والعصير وسائل MSG في صناعة الأغذية، وسائل الحليب في صناعة الألبان، وكذلك ترشيح الرواسب في صناعة الكحول.