مبخر فراغ تركيز العصير في كل مرحلة؛ فاصل في كل مرحلة؛ المكثف، مضخة الضغط الحراري، المعقم، الأنبوب العازل، مضخة نقل المواد في كل مرحلة؛ مضخة المياه المتكثفة، طاولة العمل، خزانة التحكم في عداد الكهرباء، الصمام، خط الأنابيب إلخ.
يستخدم نظام التبخر بتركيز العصير على نطاق واسع لتركيز استخلاص الأعشاب، والطب الغربي، وملاط الذرة، والجلوكوز والمالتوز في صناعة النشا، والعصير وسائل MSG في صناعة المواد الغذائية، وسائل الحليب في صناعة الألبان، وكذلك ترشيح الرواسب في صناعة الكحول.