-
معقم أنبوبي أوتوماتيكي بالكامل لتعقيم الحليب والعصير
ابتكرت شركة CHINZ جهاز تعقيم أنبوبي أوتوماتيكي متطور، مستعينةً بالتقنيات الإيطالية المتطورة. يُستخدم هذا الجهاز على نطاق واسع في معقمات الفواكه المركزة وغيرها من المنتجات عالية اللزوجة.
-
معقم المشروبات بالبخار عالي الحرارة معقم عصائر البيرة
يتكون التعقيم من نوع SJ،TG-UHT بشكل أساسي من نظام البخار، ونظام المواد، ونظام الماء الساخن، ونظام التبريد، ونظام الارتداد، ونظام التنظيف CIP ونظام التحكم.
-
معقم الحليب/مبسترة لوحية/مبسترة أوتوماتيكية
يُستخدم جهاز التعقيم اللوحي على نطاق واسع في صناعة الأغذية، وخاصةً لتعقيم المواد الحساسة للحرارة، مثل الحليب وحليب فول الصويا والعصائر ونبيذ الأرز والبيرة وغيرها من السوائل، أو تعقيمها بدرجات حرارة عالية جدًا. يتكون الجهاز من مبادل حراري لوحي، ومضخة طرد مركزي صحية، وأسطوانة موازنة المواد، وسخان ماء.
-
جهاز تعقيم الحليب الطازج UHT الأوتوماتيكي
تُسخّن المواد الخام باستمرار عبر نظام التبادل الحراري بين 85 و150 درجة مئوية (درجة الحرارة قابلة للتعديل). وعند هذه الدرجة، يُحفظ المنتج لفترة زمنية محددة (عدة ثوانٍ) لتحقيق مستوى تعقيم تجاري. ثم تُعبأ في عبوة معقمة في بيئة معقمة. تُنجز عملية التعقيم بالكامل في لحظة واحدة تحت درجة حرارة عالية، مما يقضي تمامًا على الكائنات الدقيقة والجراثيم التي قد تُسبب الفساد والتلف. ونتيجةً لذلك، يُحافظ على النكهة والقيمة الغذائية الأصلية للطعام بشكل كبير. تمنع هذه التقنية الدقيقة للمعالجة التلوث الثانوي للطعام بشكل فعال، وتُطيل فترة صلاحية المنتجات بشكل كبير.
يمكننا تصنيع وتخصيص معقم الأطباق وفقًا للعملية ومتطلبات العميل بسعة تتراوح من 50 لترًا إلى 50000 لتر / ساعة.
